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甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子****** 央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。 
正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图） “我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。 近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。 挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。” 
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图） 目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。 “二土村将以群众增收为目的，发挥好村党支部的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 至尊彩票官方网站甜蜜暖婚：总裁宠妻很狂野 2024-08-03 至尊彩票登录警犬追捕嫌犯误撞豪猪 脸上被扎200根刺 2024-08-05 至尊彩票APP搜狐Q1营收4.3亿美元 净亏5700万美元同比大幅减亏 2024-04-19 至尊彩票登录 催泪！感恩生命里每一段相逢 2024-06-06 至尊彩票开奖结果法军舰穿台湾海峡闯中国领海 张召忠：就为讨好美国 2024-11-09 至尊彩票官方美国将拼多多淘宝列入"恶名市场":称侵犯知识产权 2024-11-20 至尊彩票代理单身男高管在市中心的高级公寓 装修硬朗品味爆棚 2024-09-26 至尊彩票下载app连续闹翻3个经纪人？赵丽颖取关黄斌 还删感谢文 2024-05-16 至尊彩票注册网中国大使投书英媒谈华为：背后折射出三道“选择题” 2025-01-13 至尊彩票规则 官员：斯里兰卡或发生新恐袭 袭击者或为女性 2024-09-19 至尊彩票平台彭丽媛邀请外方领导人配偶欣赏中国戏曲 2024-12-20 至尊彩票app斯里兰卡内阁大换血 警察总长拒辞职后被强制离开 2024-12-08 至尊彩票网投租房入学需带什么资料 2024-10-15 至尊彩票攻略iPhone XR正规途径返厂维修换被成官换机 2024-09-20 至尊彩票论坛 【实用】你会用热水还是冷水煮饭？90%的人都想不到！ 2024-06-18 至尊彩票骗局赵一德：大力发展县域经济 着力缩小“三大差距” 2025-01-24 至尊彩票交流群张颐武：在当下的社会中，需要强化人文素养和人.. 2024-06-11 至尊彩票手机版 AI体测、智能试衣、智慧客厅，南都记者揭秘“中国品牌日”看点 2024-07-31 至尊彩票走势图2019版第五套人民币出炉 来看看长啥样(图) 2024-04-06 至尊彩票开户曹喜蛙：优秀美术作品进教材不是一件小事 2024-06-26 至尊彩票投注自己造芯片！苹果曾谈判买英特尔调制解调器业务 2024-09-12 至尊彩票邀请码 播种春天 线架田间地头 2024-12-18 至尊彩票下载黄渤谈电影被盗版：希望观众也养成看正版的习惯 2024-04-12 至尊彩票技巧甲胎蛋白阴性也会得肝癌？ 2024-03-30  ) 至尊彩票地图 |
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